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Fleischknödel mit Kraut und Kartoffelpüree
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
2 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
4 EsslöffelÖl (oder Gänse beziehungsweise Hühnerschmalz)
1 Apfel säuerlich
1000 GrammSauerkraut
1/2 TeelöffelKümmel