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Fränkischer Sauerkrautkuchen Überbacken mit Emmentaler
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammSauerkraut
160 GrammRäucherspeck
150 GrammSauerrahm
2 Eier
1 TeelöffelKümmel
1 TeelöffelMajoran
2 Knoblauchzehen
1 1/2 EsslöffelSchnittlauch
160 GrammTomaten
80 GrammButter
160 GrammMehl
3 Esslöffelallgäuer Emmentaler gerieben