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Linseneintopf
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
200 Gramm
Linsen
1/4
Sellerie
Knolle
1
Möhre
1/2
Lauch
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
500 Milliliter
Rotwein
500 Milliliter
Gemüsebrühe
1
Kartoffeln
mehligkochend
2
Thymian, gezupft
1 Scheibe
Speck
ca. 60g
2 Esslöffel
Essig
1/2 Bund
Blattpetersilie, fein geschnitten
2
Würstchen (Wiener,