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Mährischer Heringsalat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammMatjesheringe
150 Gramm"Russen"-Heringe
150 GrammSellerie (geschält, in Würfel geschnitten und gekocht)
150 GrammKartoffeln gekocht, geschält
150 GrammWeisse gekochte Bohnen
2 Äpfel (geschält und vom Kerngehäuse befreit)
250 GrammBratenfleisch (Schweins oder Kalbsbraten)
150 GrammSenfgurken
150 GrammSalzgurken (geschält)