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Paella-Bratlinge mit Muschel-Garnelen-Ragout
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Muschel-Garnelen-Ragout
800 GrammMiesmuscheln
50 GrammZwiebel
5 Knoblauchzehen
9 EsslöffelOlivenöl
150 MilliliterWeisswein
Je
1 kleinPaprika rot und gelb a 120 g
12 Riesengarnelen a 25 g
50 GrammErbsen tiefgekühlt