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Was sind Freiburger Kartoffeln?
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
800 Gramm
Fest kochende Kartoffeln z.B. Nicola
90 Gramm
Kochbutter; Menge anpassen
2
Eier
200 Milliliter
Milch
50 Gramm
Parmesan
gerieben