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Weisser Nougat aus Frankreich (Info)
Zutaten für 1
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Info
Nougat:
535 Gramm
Honig
70 Gramm
Eiweiss
400 Gramm
Zucker
200 Gramm
Glukosesirup
135 Gramm
Wasser
1
Vanilleschote, eventuell
500 Gramm
Mandeln, ungeschält, geröstet
200 Gramm
Pistazien, geröstet