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Apfeltorte, Eierlikör-
Zutaten für 16 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
250 GrammMehl
1 TeelöffelBackpulver
100 GrammButter o. Margarine (kalt)
100 GrammZucker
1 Ei (Gew.-Klasse 3)
Füllung
1000 GrammApfel säuerlich
500 MilliliterApfelsaft
2 TasseVanillepuddingpulver
500 MilliliterWeisswein
200 GrammZucker
250 MilliliterSchlagsahne
1 Ei (Gew.-Klasse 3)
100 MilliliterEierlikör (zum Verzieren)