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Hasenkeulen in Pernod
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Hasenkeulen
250 GrammSchalotten
30 GrammButterschmalz
250 MilliliterPernod
1 BundRosmarin
1 TeelöffelWacholderbeeren
200 GrammSpiralnudeln