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Tartelettes mit Kräutercreme
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
140 GrammWeizenvollkornmehl
40 GrammWeizenmehl Type 405
40 GrammGemahl. Kürbiskerne
1 Ei
2 Eigelb
85 GrammButter
1 EsslöffelMilch
1 PriseSalz
1 Prisebrauner Zucker
Füllung
150 GrammDoppelrahmfrischkäse
250 GrammQuark 10%
3 EsslöffelSahne
1 Ei
1 Eigelb
4 EsslöffelGem. Gartenkräuter gehackt