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Apfelstrudel
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammMehl
1 Eiweiss
1 EsslöffelÖl oder Butter
125 MilliliterWasser lauwarm
1 TeelöffelEssig
1 PriseSalz
Füllung
80 GrammButter
80 GrammSemmelbrösel
50 GrammRosinen
50 GrammMandeln gehackt
1000 GrammÄpfel
1/2 TeelöffelZitronenschale gerieben
60 GrammZucker
1 TasseVanillezucker
2 EsslöffelRum
1 TeelöffelZimt