butter ganz schaumig schlagen. Zucker zugeben, und schlagen, bis er sich aufgelöst hat. Eigelb zugeben und noch 5 min schlagen.

mehl, marzipan und gewürze unterkneten. Der teig klebt dann etwas, ist er jedoch matschig, musst du noch etwas mehl unterkneten.

hörnchen formen und in den mandeln wälzen.

bei 180 grad 30-40 Minuten backen die abgekühlten hörnchen an den enden in die geschmolzene schokolade tauchen.