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Oster-Eiersalat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Eier
1 BundRucolasalat; klein
1/2 Ananas frisch
100 GrammGouda; grob gehobelt
4 Champignons
12 grüne Spargel
Vinaigrette
3 EsslöffelOlivenöl
2 EsslöffelBalsamicoessig
Eiersahne
2 Eier
1 EsslöffelSenf mittelscharf