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Quark-Auflauf mit Apfelkompott
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 MilliliterMilch
100 GrammButter oder Margarine
1 PriseSalz
1 Zitrone Saft davon
150 GrammWeizenmehl
100 GrammQuark mager
6 Eigelb Grösse M
6 Eiweiss Grösse M
150 GrammZucker
150 GrammSchattenmorellen(a. d. Glas) ohne Stein