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Hähnchen-Ragout mit Zitronensauce
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
250 Gramm
Hähnchenbrustfilet
175 Milliliter
Hühnerbrühe
1
Lorbeerblatt
1 Esslöffel
helles Saucenbindemittel
1
Eigelb
1/2
Zitrone
Saft davon