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Lammrückenfilet auf Safran-Lauch
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammLammrückenfilet; dressiert
200 GrammLauch; in feine Streifen
250 MilliliterVollrahm
100 MilliliterSüsslicher Weisswein