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Matjesfilets mit Mango-Curry-Sahne
Zutaten für 8  Menge anpassen
die Zutaten:
16 Matjesfilets
450 GrammMccain 1-2-3 Rösti
2 Mangos reif
4 EsslöffelZitronen Saft
4 EsslöffelPistazien gehackt
150 GrammCrème fraîche
200 Grammsüsse Sahne
1 TeelöffelCurry (oder 2)