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Quarkschnecken
Zutaten für 12 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Quark-Öl-Teig
125 GrammQuark, mager; abgetropft
1 Eigelb
40 GrammZucker
1 PriseSalz
2 EsslöffelMilch
4 EsslöffelÖl
250 GrammMehl
3/4 TasseBackpulver
Füllung
150 GrammAprikose getrocknet
4 EsslöffelWeinbrand
200 GrammQuark, mager; abgetropft
60 GrammCreme double
30 GrammZucker
1 TasseVanillezucker
2 EsslöffelKonfitüre, Aprikosen
Mfi 4/90