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Ziegenfrischkäse mit Polenta
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 MilliliterGemüsebrühe; kräftig gewürzt
70 GrammPolenta Maisgriess
250 MilliliterMilch
100 GrammEmmentaler; gehobelt
2 Eigelb
1 EsslöffelButter