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Rezept:

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Lamm-Hamburger
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm	Lammhackfleisch
200 Milliliter	Paniermehl
80 Milliliter	Rosinen
2 Teelöffel	Zimt gemahlen
2 Teelöffel	Koriander gemahlen
1 Teelöffel	Rosarin; gehackt
1	Ei verquirlt
die Zubereitung:
Sämtliche Zutaten gut durchkneten; Hamburger formen und kühl stellen. Hamburger 3-5 Minuten je Seite grillen. Nach Wunsch garnieren.

Anmerkungen zum Rezept: