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Paprika Hamburger
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammSchweinefleisch mager
75 Grammgrüne Paprikaschote
75 Grammrote Paprikaschote
3 EsslöffelMaiskörner
220 GrammPaniermehl
Ei verquirlt
die Zubereitung:

Fleisch durch den Fleischwolf drehen oder im Mixer pürieren.

Das Schweinefleisch mit den übrigen Zutaten in einer Schüssel vermengen.

Hamburger formen und kühl stellen.

5-6 Minuten auf jeder Seite grillen. Nach Belieben garnieren, servieren.


Anmerkungen zum Rezept: