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| 750 Gramm | Rumpsteak |
| 1 Esslöffel | Honig |
| 1 Esslöffel | Instantkaffeepulver |
| 2 Teelöffel | Zitronen Saft |
| 2 | Knoblauchzehen zerdrückt |
| 8 klein | Grüne Kürbisstücke |
| 8 klein | Gelbe Kürbisstücke |
| 8 | Champignons |
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Fettränder entfernen und Steaks in 3 cm grosse Würfel schneiden. Fleischwürfel für 10 Minuten in eine Marinade aus Honig, Kaffeepulver, Zitronensaft und Knoblauch einlegen.
Fleischwürfel abwechselnd mit Kürbisstücken und Pilzen auf 8 Holzspiesse aufstecken.
Die Spiesse 4-6 Minuten oder nach gewünschter Garstufe auf jeder Seite grillen.
Spiesse mit Salat, Gemüse und Reis servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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