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Calzone mit Käse und Salami
Zutaten für 4
Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
400 Gramm
Mehl
20 Gramm
Hefe
200 Milliliter
Wasser
lauwarm, Menge anpassen
1 Teelöffel
Salz
2 Esslöffel
Olivenöl
Füllung
150 Gramm
Mozzarella
150 Gramm
Scharf gewürzte Salami in dünne Scheiben
2 gross
Fleischtomaten
1/2 Bund
Oregano
300 Gramm
Ricotta