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Caponata (Gemüsevorspeise)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 kleinAubergine
1 kleinStaudensellerie
1 BundFrühlingszwiebel
1 kleinZucchini
Tomaten
150 MilliliterOlivenöl
12 Oliven gefüllt
2 EsslöffelKapern
1 EsslöffelTomatenmark