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Fischragout mit Champignons
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
10
Frühlingszwiebel
200 Gramm
Steinchampignons
600 Gramm
Victoria-Barschfilet
4 Esslöffel
Butter
125 Milliliter
Weisswein
trocken
1 Tasse
Sahne
1 Esslöffel
Mehl
4 gross
Blätter Sauerampfer