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Mango-Eis-Guglhupf
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Mangos
40 MilliliterGrand Marnier
500 MilliliterSahne steif geschlagen
4 Eigelb
120 GrammZucker
1 Limette Saft davon
200 MilliliterOrangensaft frisch gepresst
3 Baiserschalen; aus der Konditorei, zerbröckelt
25 GrammPistazien gehackt
Zum Garnieren
1 TasseSahne steif geschlagen