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Römische Knoblauchhähnchen mit Salbei-Fussilini
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Knoblauchzehen
2 Zwiebel
450 GrammTomaten
150 GrammAuberginen
1 BundSalbeiblätter
4 Hähnchenschenkel
4 EsslöffelOlivenöl
3 EsslöffelTomatenmark
70 Grammschwarze Oliven
270 MilliliterWeisswein