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Doppelt gegartes Fleisch, Hui guo rou (Sichuan)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammSchweinekeule; (*)
1 TeelöffelSojabohnenmus; (****)
1/2 TeelöffelDouchi; gegorene Bohnen (**)
1 TeelöffelSüsse Bohnenpaste; (***)