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Ratatouille
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Aubergine
1 gelbe Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
1 Fenchelknolle
1 Zucchini
4 Tomaten
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
6 EsslöffelOlivenöl
2 Oreganostengel
2 Salbeiblätter
1 EsslöffelZitronen Saft
125 MilliliterGemüsebrühe
5 grossgrüne Oliven