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Zucchetti-Cashew-Auflauf
Zutaten für 6
Menge anpassen
die Zutaten:
10 Gramm
Butter
2 Esslöffel
Vollkornmehl
200 Milliliter
Milch
1
Knoblauchzehe
durchgepresst
2 Esslöffel
Petersilie
feingehackt
1 Teelöffel
Thymianblättchen
3
Eigelb
400 Gramm
Zucchetti
30 Gramm
Cashews; grob gehackt
3
Eiweiss
steif geschlagen