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Leberhackbraten mit Tomatensauce
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
2 mittelZwiebel
1 BundPetersilie
2 Knoblauchzehen
2 Brötchen; eingeweicht und gut ausgedrückt
100 GrammChampignons
250 GrammSchweineleber
450 GrammHackfleisch
2 Eier
2 EsslöffelPfeffer grob
1 EsslöffelSalz