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Reis- und Zwiebelrisotto - Rys und Pohr (Uri)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Gemüsezwiebel (250 g)
3 Knoblauchzehen
500 GrammLauch
100 GrammButter
600 MilliliterFleischbrühe
300 GrammAvorio- oder Vialonereis
120 GrammSbrinz gerieben