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| 250 Milliliter | Öl |
| 5 | Eier |
| 2 Packung | Vanillezucker |
| 250 Gramm | Puderzucker |
| 1 Packung | Backpulver |
| 125 Gramm | Stärkemehl |
| 125 Gramm | Weizenmehl |
| 250 Milliliter | Eierlikör |
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Die Zutaten zu einem flüssigen Teig verrühren.
In eine Bachform (Kasten - oder Gugelhupfform) geben und bei 175 °C ca. 60 minuten backen.
mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladenguss (besonders lecker) überziehen.
Der Kuchen schmeckt erst nach 3 Tagen richtig gut.
Rezept erfasst von Bettina Riggers
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Anmerkungen zum Rezept:
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