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Honigkuchen
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
40 GrammRosinen
25 GrammOrangeat; kleingewürfelt
200 GrammMehl
3 Eier getrennt
50 GrammButter
60 GrammZucker
1 Zitrone (Schale)
200 GrammHonig
1/2 TasseKaffee; sehr stark aus 4 Tl Pulverkaffee pro halbe Tasse
150 GrammHaferflocken blütenzart
1 PackungBackpulver
1/4 TeelöffelZimt
1/4 TeelöffelPiment gemahlen
1 PriseNelken gemahlen
1 PriseSalz