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Lamb Stew (Lammeintopf) (Diabetes)
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
600 Gramm
Lammschulter
1
Zwiebel
(1)
1 Bund
Suppengrün
1
Gewürznelke
2
Wacholderbeeren
1
Lorbeerblatt
4
Pfefferkörner
1/2 Teelöffel
Salz
50 Gramm
Speck
durchwachsen
10 Gramm
Mehl
1 Esslöffel
Olivenöl
100 Gramm
Zwiebel; geschält+grob