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Hähnchenbrust in Senfkruste
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets
2 EsslöffelDijonsenf
2 EsslöffelSenf süss
2 EsslöffelSemmelbrösel
1 EsslöffelTomatenmark
1 EsslöffelÖl
1 Eichblattsalat
1 kleinRadicchio
200 GrammPfifferlinge
20 GrammButter
50 GrammKürbiskerne
Marinade
1 EsslöffelEstragon Blättchen
1 TeelöffelSenf süss
1 EsslöffelBalsamicoessig
2 EsslöffelNussöl
1 TeelöffelHonig