cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Nasi Kuning (Gelber Reis)
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
500 Milliliter	Reis
750 Milliliter	Wasser
1/4 Packung	Santen oder:
200 Milliliter	Kokosmilch
2 Teelöffel	Gelbwurzel, gemahlen
3	Lorbeerblätter
die Zubereitung:
Den Reis gar kochen mit allen anderen Zutaten. Nasi Kuning ist besonderer Reis und wird hauptsächlich bei Festen und Feierlichkeiten serviert. Normalerweise nimmt man weissen Reis.

Anmerkungen zum Rezept: