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Risotto alla Finanziera, italienisch (Reis m. Hühnerleber)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammButter
1 kleinZwiebel
125 GrammChampignons
5500 MilliliterHühnerbrühe
1 Paprikaschote, süss u. rot
8 Hühnerlebern
375 GrammItal. Reis