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Zaletti (Brunelli/Falsiroli)
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die Zutaten:
1000 MilliliterMilch
350 GrammMaismehl grob
Vanillestange
250 GrammZucker
100 GrammButter
Eier
250 GrammRosinen, klein
100 GrammPinienkerne
Orange Schale davon
Zitrone abgeriebene Schale
Konditorcreme
500 MilliliterMilch
Eigelb
40 GrammZucker
40 GrammMehl