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Edelkastanien-Chili
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 Grammweisse Bohnen
30 GrammSonnenblumenöl
300 GrammRindfleisch - in ca. 20 g Würfel - geschnitten
2 Knoblauchzehen - fein geschnitten
100 GrammZwiebeln fein geschnitten
1 EsslöffelTomatenpüree
400 GrammKastanien geschält
200 MilliliterRotwein
400 MilliliterWasser
1 TeelöffelSalz
1/2 TeelöffelPaprika
1/2 TeelöffelPfeffer; gemahlen
1 TeelöffelGalgant Pulver
Nach Einem von Der Basler