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Ente mit Orangen - Canard a L'orange
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Füllung
6 Äpfel geviertelt
1 TeelöffelButter
1 EsslöffelOrangenmarmelade
1 EsslöffelGrand Marnier
Ente
1 Barbarie-Ente, 2, 3 - 3kg