| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 300 Gramm | Mehl |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 130 Gramm | Zucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| 130 Gramm | Margarine |
| 200 Gramm | Mandeln gehackt |
| 7 Esslöffel | Aprikosenmarmelade |
| 100 Gramm | Zucker |
| 250 Gramm | Butter |
| 2 Packung | Vanillezucker |
| 4 Esslöffel | Wasser |
| 200 Gramm | Haselnüsse gehackt |
|
Die Zutaten für den Teig zu einem Knetteig verarbeiten, auf dem Tisch in der Grösse des Blechs oder auf dem Blech ausrollen.
mit Aprikosenmarmelade bestreichen.
In einem Topf die Butter auslassen, Zucker, Vanillezucker und das Wasser hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Mandeln und Nüsse unterrühren.
Masse auf dem Teig gleichmässig verteilen und glattstreichen.
Bei 180 °C etwa 30 Minuten backen bis die Masse knusprig-goldbraun ist.
Das abgekühlte Gebäck erst in Vierecke und dann diagonal in Dreiecke zerschneiden.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
