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Salat aus Kartoffeln, Löwenzahn und Avocado
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Gemüse
750 Gramm
Kartoffeln
mehligkochend
1
rote Zwiebel
1
Löwenzahnsalat
1
Avocado
reif
1/2
Petersilie
glatt
Sauce
125 Milliliter
Fleischbrühe
kräftig
2 Esslöffel
Weissweinessig
3 Esslöffel
Traubenkernöl