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Rezept:

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Quark-Öl-Teig
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die Zutaten:
125 Gramm	Quark mager
1 Packung	Backpulver
4 Esslöffel	Milch
1	Ei
4 Esslöffel	Öl
350 Gramm	Mehl
die Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verkneten, aber nicht lange bearbeiten. Sofort auf ein eingefettetes Blech legen und als Pizza belegen. Bei 200 °C etwa 30 Minuten backen.

Anmerkungen zum Rezept: