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| 40 Gramm | Butter oder Margarine |
| 2 | Zwiebel |
| 150 Gramm | Bödele, rohgeraeuchert |
| 200 Gramm | Champignons frisch |
| 6 | Eier hartgekocht |
| 40 Gramm | Butter oder Margarine |
| 40 Gramm | Mehl |
| 250 Milliliter | Milch |
| 250 Milliliter | Sahne |
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