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Engelstraumtorte
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Für Die Vorarbeit
100 GrammRosinen
200 GrammAprikose getrocknet
125 MilliliterRotwein; oder Orangensaft
Rührteig
200 GrammMargarine
150 GrammZucker
1 PackungVanillezucker
1 Butter-Vanille-Aroma
1 PackungFeine Orangenfrucht
1 PackungOder Feine Zitronenschale
1 TeelöffelZimt; etwas weniger
1/2 TeelöffelNelken gemahlen
1/2 TeelöffelKardamom, gemahlen jeweils etwas weniger
6 Eier
75 GrammHalbbitterkuvertüre aufgelöst
250 GrammWeizenmehl
10 GrammKakao
1 PackungBackpulver
100 GrammWalnusskerne, gemahlen