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Estragonsauce (zu Spargel)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Vollei
1/2 Zitrone Saft
1 TasseSahne
2 TeelöffelSenf mittelscharf
2 EsslöffelWeissweinessig oder Estragonessig