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Quarkparfait mit Erdbeersauce
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
80 GrammZucker
80 MilliliterWasser
4 Eigelb
1 Zitrone abgeriebene Schale
1 EsslöffelZitronen Saft
6 EsslöffelOrangen Saft
200 GrammCreme fraîche
250 GrammSahnequark
Sauce
1 Orange unbehandelt
500 GrammErdbeeren
3 EsslöffelZucker; evt. 4 El
1 EsslöffelOrangenlikör; evt. 2 El