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Yufkali pilic, Küken im Teigmantel
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Küken; etwa 400 g
25 GrammButter
75 GrammZwiebeln; in feine Scheiben
25 GrammPeporoni fein gehackt
200 GrammTomaten; enthäutet und kleingeschnitten
1 TeelöffelSalz nach Belieben
100 MilliliterWasser heiss
Für Den Teigmantel
Yufka; dünne Pfannkuchen
25 GrammButter zerlassen
Nach Einem von Nevin Halici