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Yufkali pilic, Küken im Teigmantel
Zutaten für 4
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Küken; etwa 400 g
25 Gramm
Butter
75 Gramm
Zwiebeln; in feine Scheiben
25 Gramm
Peporoni
fein gehackt
200 Gramm
Tomaten; enthäutet und kleingeschnitten
1 Teelöffel
Salz
nach Belieben
100 Milliliter
Wasser
heiss
Für Den Teigmantel
2
Yufka; dünne Pfannkuchen
25 Gramm
Butter
zerlassen
Nach Einem von Nevin Halici