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Löwenzahnschnaps
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die Zutaten:
50 Löwenzahnblüten, frisch
Wodka
die Zubereitung:

Von den jungen Blüten nur die gelben Blättchen abzupfen, in eine Flasche geben, mit Wodka bedecken, luftdicht verschliessen und 1 Woche mazerieren lassen. Durch Filterpapier abseihen und Löwenzahnessenz mit restlichem Wodka nach Geschmack verdünnen.


Anmerkungen zum Rezept: